torsdag 10. mai 2012

Smoothiemester, men

Jeg er i overkant opptatt av smoothies. Derfor synes jeg det er vanskelig at jeg som oftest ikke kan følge smoothieoppskrifter, eller andre oppskrifter, jeg finner på Det store internettet. Grunnen er enkel: jeg veit rett og slett ikke hva halvparten av ingrediensene er.

Ingredienser jeg ikke vet hva er:

  • Spirulina
  • Kokosmel
  • Mandelmel
  • Yaconsirup
  • Stevia
  • Økologisk vaniljepulver
  • Tapioca
  • Agar
  • Bakepro

Ingredienser jeg ikke gidder å forholde meg til:

  • Sukrin
  • Proteinpulver

34 kommentarer:

  1. Hah, jeg vet ikke hva noe av det er. Kan kanskje tenke meg til hva økologisk vaniljepulver (vaniljesukker?) er, men kan ikke se hvorfor det skulle få plass i blenderen min. Jeg er i overkant glad i å hive tilfeldige frosne bær oppi den, med tilfeldige varmere frukter og eller grønsaker, og et eller annet som kan gjøre det bittelitt flytende. Jeg er nemlig mest glad i å hive blendermosen oppi ei skål og spise det med skje og sugerør samtidig, og slurpe og slafse og kose meg. Før jeg vasker opp blenderen. Ikke etter.

    Jeg tror kanskje dette betyr at jeg har bodd for lenge aleine, men.

    SvarSlett
    Svar
    1. Dette ligner veldig på min framgangsmåte. Frosne bær pluss minst én type frukt pluss yoghurt. og jeg spiser det med skje. Aller helst vasker Hallén opp blenderen, men oftest bare skyller jeg den og bruker den neste gang også. Som jo betyr at den vaskes veldig sjelden.

      Slett
  2. Amen (as in enig:)

    Cecilie

    SvarSlett
  3. Jeg er sånn måprøvealt så derfor har jeg et skap fullt av ingredienser jeg egentlig ikke vet hva er. Men inbiller meg at jeg får superkrefter av det, så alt puttes i smoothien. Men smoothie smaker like godt uten de merkelige ingrediendsene altså.

    SvarSlett
    Svar
    1. Det er godt å høre. Da trenger jeg ikke bli stressa over å eventuelt gå glipp av en skikkelig god smoothie på grunn av spirulina.

      Slett
  4. Jaaaaaa!! Det er så sant! Det gjør så godt å lese det!!! AAAAHhhhh!!! Mere utropstegn!!!!!!

    SvarSlett
  5. Skulle bare si at jeg nettopp (altså i stad) laget bønneis. Med sukrin, banan og sjokoladeproteinpulver, peanøttsmør og kakao. Smakte fortreffelig. Kvitt ostepopsuget, ble jeg også. Trolig også issuget. Og skiftepåsengasuget.

    SvarSlett
    Svar
    1. Det tells ikke hvis du ikke blogget om det.

      Slett
    2. Kunne ikke falt meg inn å blogge om det! Herregud, er jo ikke helt dust heller.

      Slett
  6. spirulina er en type algepulver, finnes også i pilleform. mye b12 og jern i det, samt en haug med klorofyll. men mennesker kan ikke bruke klorofyll til noe, så det er litt meningsløst akkurat det.

    stevia er en type kalorifattig søtning som er naturlig fremstilt av en eller annen plante, altså ikke skadelig.

    yaconsirup er en eller annen plantesirup som også er sunnere enn sukker.

    økologisk vaniljepulver er nok enten pulverisert vanilje, eller en form for vaniljesukker som er naturlig og kult og sånn.

    SvarSlett
    Svar
    1. klorofyll er jo det som renser kroppen.

      Slett
    2. Da fikk jeg jo ryddet opp i det meste av det. Takk! Spirulina høres grønt ut.

      Slett
    3. spirulina er veldig grønt, og ifølge denne teksten: http://perpelle.wordpress.com/2010/10/10/trenger-vi-klorofyll/ --- er det ganske meningsløst å ha i seg sånn annet enn for jernet og b12 vitaminene i det. folk diskuterer frem og tilbake ang om det renser kroppen, jeg syntes det ga mening frem til jeg så litt nærmere, og nå heller jeg rimelig kraftig i retning det legedamen som skrev den teksten mener.

      men jeg har ingen sterke meninger fra eller til, det finnes ikke skadelig for kroppen, og hvis man spiser mye av det blir bæsjen grønn, det er ganske morsomt.

      Slett
    4. ps: understreker at jeg tviler på at klorofyll kan rense kroppen ettersom alt det er, er et pigment, et fargestoff.

      Slett
  7. håh, jeg vet hva alt er bortsett fra Tapioca og bakepro. jeg er pro az! (men hva skal man med sukrin i smoothie? det er jo nesten like feil som å putte sukker i smoothie)

    SvarSlett
    Svar
    1. Endel av ingrediensene har nok vær en del av andre typer oppskrifter, for eksempel peanøtttopper med gojibærkrem.

      Slett
  8. Forresten, prøver å spise en spiseskje med løperfrø (chiaxfrø) hver dag, også. XD *_* ^^ :v

    SvarSlett
    Svar
    1. HVOR kan jeg få tak i det?

      Slett
    2. iHerb (billig), eller helsekosten (dyrt). Som alle disse andre ingrediensene.

      Slett
    3. Og hvorfor spiser vi det?

      Slett
    4. La meg sitere varedeklarasjonen: "ChiaX-frøet har sin opprinnelse fra Aztek og Mayaklturen i Mellom- og Sydamerika for 500 år siden. De kalte frøet for "løpermat" fordi litt frø og vann ga dem nok energi til å kunne løpe hele dagen. Det var et av deres fire viktigste hovednæringsmidler. Etter Spanjolenes (sic!) ankomst forsvant det helt, men er nå gjenoppdaget bla bla bla". Det inneholder 8 ganger mer omega 3 enn laks, 6 ganger mer kalsium enn helmelk, 15 ganger mer magnesium enn brokkoli, 30% mer antioksidanter enn blåbær, 50% mer folat enn asparges, 3 ganger mer jern enn spinat og 25% mer kostfiber enn linfrø.

      Dessuten kan det brukes til alt. I smoothie, også. Over salaten. I havregrøten. I omeletten. I yoghurten. Man kan lage grøt av det. Alt.

      Slett
    5. Knaser litt i fruktsalaten, ellers ingen smak (den blir gele i væske).

      Slett
  9. Spirulina og agar, det er sånne superhelsegreier. Kjæresten min driver med det. Det gjør drikkene hans grønne.

    SvarSlett
  10. Holder meg til frukt pluss yoghurt og/eller juice jeg;)

    SvarSlett
  11. Bloggen din er heldigvis fri for slikt som jeg tenker på som tull, så værsåsnill, søte, pene, raske; ikke begynn du også!

    SvarSlett
    Svar
    1. Kan love at det blir veldig lenge til jeg lager en grønn smoothie. Med mindre det er en kiwismoothie, selvfølgelig. Ellers har jeg ingen planer om å kokkelere med noen av ingrediensene nevnt i dette innlegget.

      Men om denne bloggen er tullefri, dét er jeg ikke så sikker på (blunkesmiley).

      Slett
  12. Fint, frøken! Jeg er stor tilhenger av ordinær mat, og dette lavkarbo-, eggehvite-, sukrinopplegget virker bare tøysete.

    Tull og tøys er jeg derimot en tilhenger av i andre sammenhenger! Ingen smileys her heller!

    SvarSlett
  13. ........ Sikker på at du ikke tok det der fra mitt hode, nå da?

    SvarSlett
  14. Men du, kokosmel og proteinpulver er superdigg! Alt det andre klarer jeg meg fint uten.

    Bruker det i havregrøt. Da smaker den bedre + inneholder mer energi --> jeg holder meg mett lenger. Vinn vinn!

    I smoothie derimot, bruker jeg kun bær/frukt og yoghurt + evt. juice/melk. Man trenger da virkelig ikke noe annet!

    SvarSlett
    Svar
    1. Men hva ER kokosmel? Most og tørka kokos? Har du det i grøten? Smaker det kokos? I så fall høres det jo ut som noe veldig godt.

      Proteinpulver synes jeg er ganske vanskelig å forholde seg til. Mest fordi noen prøver å innbille oss at vi trenger det, at det er umulig å få i seg nok proteiner på annet vis. Hvordan bruker du proteinpulveret ditt?

      Slett
    2. Tja, tipper kokosmel er noe slikt som du beskriver. Det gjør i allefall havregrøten tykkere og ja -det smaker kokos. Superdigg!!

      Jeg bruker kun vaniljeprotein. Fordi jeg elsker ting som smaker vanilje. Så vaniljekokoskanelhavregrøt er en slager hos meg!

      Og nei, man trenger virkelig ikke proteinpulver for å få i seg nok proteiner. Men for min del føler jeg at frokosten metter mye mer når den ikke kun består av carbs.

      Mest av alt bruker jeg disse tingene fordi det smaker godt. Havregrøt uten vaniljeprotein og kokosmel er liksom ikke det samme. Tamt og kjipt. Med disse tingene kan jeg leve på grøt i lange tider. Spesielt er det superpraktisk på tur!

      Slett